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11/11/2024

YOSHIKOlicious Beauty Cooking Class @NY Mama Salon NYママサロンでYOSHIKOlicious Beauty Cooking Class

Hello, everyone! I had my beauty food cooking class, YOSHIKOlicious Beauty Cooking Class at NY Mama Salon. It was mainly about how to cook steak. I have done this theme in Mama Salon before and I received a request to do this again. Many people seem not to have a confidence to cook a steak. I now have the confidence and it has been very rewarding! 皆様、こんにちは!NYママサロンで私の美容食のお料理教室、YOSHIKOlicious Beauty Cooking Classを開催しました。ステーキの焼き方がメインです。このテーマでママサロンで以前やったことがありますが、またやってほしいとのリクエストをいただきました。ステーキの焼き方に自信のない方は多いようです。私は今は自信をもって焼けるようになり、とっても恩恵を受けています!
In addition to the steak, I introduced three side dishes which go well with steak; carrots, red skin potato, and then three different kinds of mushrooms. ステーキに加え、ステーキと相性のいい付け合わせを3種類ご紹介しました。ニンジン、レッドポテト、そして3種類のキノコを使っています。
This salad with beets is, I think, very festive for upcoming Christmas season! Very pretty! ビーツを使ったこちらのサラダ、もうすぐやってくるクリスマスシーズンにピッタリの華やかさがあると思います。とってもきれい!
This is one of the individual plates. Looks very nice! 個別に盛り付けていただいたお皿。なかなかいい感じ!
Good food and fun conversation are always helpful to calm down when we are in uncertain situation. Thank you everyone for participating! 先が見えない状況にある時、おいしい食べ物と楽しい会話はいつも気持ちを和らげてくれる手助けをしてくれますね。参加してくださった皆様、ありがとうございました!
Please follow my Instargram! 日本語のニュースレターを別途しております。英語では伝えきれないことをお伝えする他、お料理教室やお食事会などのお知らせもニュースレターでお知らせしています。 yoshiko*yoshikoliciousbeauty.com(*を@に変えてください)までお知らせいただけましたら、メーリングリストに入れさせていただきます。どうぞ宜しくお願いいたします。インスタグラムでは、ブログではご紹介していないお料理の写真をいろいろ載せております。是非フォローしていただけましたら幸いです。 集英社のOur Ageで、私の美容食を紹介する連載「NY発!美しくなるトリプル美食」が掲載されております!月1回更新の予定です。是非ご覧ください!