Japanese Style Chinese Foods YOSHIKOlicious Beauty Cooking Class おうち中華のYOSHIKOlicious Beauty Cooking Class

Hi, everyone! I do my cooking class when I receive a request, and this time, I did my cooking class about three Chinese foods. It is a season of cherry blossoms so I chose pink flowers for the table. 皆様、こんにちは！リクエストいただいたらお料理教室やっているのですが、今回は３品の中華料理のお料理教室をしました。桜の季節なので、テーブルに飾るお花はピンクにしました。

I am explaining how to prepare shrimps before cooking. 海老のしたごしらえの説明中。

I am cooking shrimps. 海老調理中。

Shrimps with spicy sauce is done! エビチリ完成！

This is the bottarga I got. It was corted with wax in order to prevent acidification. これが今回買ったからすみ。酸化を防ぐためにワックスに包まれていました。

Fried rice with bottarga. からすみチャーハン。

Mapo tofu. 麻婆豆腐。

Thank you for participating! ご参加ありがとうございました！

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