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8/02/2013

Tomato Soup トマトスープ

It is a very nice day today, but it was rainy almost all day long yesterday.  When I was walking in midtown yesterday, I happened to find a green market and these tomatoes looked very delicious and they were reasonably priced! 
今日はとってもいいお天気ですが、昨日はほとんど1日雨でしたね。昨日ミッドタウンを歩いていたとき、たまたまグリーンマーケットを見つけたのですが、このトマト、とってもおいしそうで、しかも手頃なお値段でした!
And this was the scenery when I turned around.  Yes, there was a green market in the Rockefeller Center! 
そして、これが私が振り返ったときの景色。つまり、ロックフェラーセンターの中にグリーンマーケットがあったのでした!

The leaf vegetables were very fresh and inexpensive, but I had few more appointments for my work after this, so I only bought some tomatoes.
葉野菜もとっても新鮮で安かったのですが、この後まだいくつか仕事のアポがあったので、トマトだけ少し買いました。
 
When I came home last night, it was after 8:30 and I hadn't had a dinner yet.  It was too late for me to eat regular dinner and I wanted to use the tomatoes from the Rockefeller Center green market.  So I prepared tomato soup.  It was little chilly yesterday and I thought soup would be better than salad to warm me up.  In addition to that, with heated tomatoes, we can effectively get lycopene which lightens skin.
夕べ帰宅したときはもう8時半過ぎていて、でも夕飯はまだ。普通に夕飯を食べるにはちょっと遅いと思いましたし、ロックフェラーセンターのグリーンマーケットで買ったトマトを早速使いたかったので、トマトスープを用意しました。昨日はちょっと肌寒かったので、サラダよりスープの方が温まっていいだろうなと思いましたし、トマトを加熱することで、美白効果のあるリコピンをより効率よくとることができますものね。

In addition to the tomatoes, the onions, potatoes and corns were from my local green market and I put several different kinds of herbs and curry power as well.  I spent only 30 minutes to make this soup but it was so delicious!
トマトに加え、たまねぎ、じゃがいも、コーンもうちの地元のグリーンマーケットで買ったもので、何種類かのハーブとカレー粉も入れました。つくるのに30分しかかけなかったのですが、とってもおいしかったです!

This morning, I added heavy cream into the leftover soup.  When we add heavy cream after we put the soup in the dish, it looked interesting.
今朝はスープの残りに生クリームを加えました。お皿にスープをよそってから生クリームを加えると、見た目、ちょっと面白い感じ。

Of course, the taste was as good when I added the heavy cream into the
soup and heated together!
勿論、生クリームをスープに加えて温めてもおいしかったですよ!