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10/14/2013

Hors d'oeuvre with Belgian Endive エンダイブを使ったオードブル

I have made hors d'oeuvre with Belgian endives with different contents but this could be my new favorite!  I think the color combination is very pretty.  Smoked salmon contains astaxanthin which has powerful antioxidant.  According to this article, http://www.ask.com/explore/5-health-benefits-goat-cheese, goat cheese is relatively low in calories and fat, and it can help to boost metabolism and also it is high in protein.  Kiwi is rich in Vitamin C.  According to this article, http://www.stylecraze.com/articles/best-benefits-of-pomegranate-juice-for-skin-hair-and-health/, pomegranate can help to reduce wrinkles as well as lighten the skin tone.  Belgian endive is rich in Vitamin A!  This food which has pretty color combinations as well as lots of beauty benefits, will be very useful in the upcoming party season!
エンダイブを使ったオードブルはいろいろ異なる中身でつくってきているのですが、これは私の新しいお気に入りになりそう!色のコンビネーションがなかなかきれいですよね!スモークサーモンには、強い抗酸化作用のあるアスタキサンチンが含まれています。こちらの記事http://www.ask.com/explore/5-health-benefits-goat-cheeseによりますと、ゴートチーズはカロリーと脂肪分が比較的少なく、代謝を助け、たんぱく質が多いそうです。キーウィはビタミンCが豊富ですし、ざくろはこちらの記事http://www.stylecraze.com/articles/best-benefits-of-pomegranate-juice-for-skin-hair-and-health/によりますと、しわを減らし、肌のトーンを明るく手助けしてくれるとか。そして、エンダイブはビタミンAが豊富なんですよ!色がきれいなだけでなく、美肌効果の高い要素がいっぱいのこのオードブル、これからのパーティシーズンに活躍しそうです!