March YOSHIKOlicious Beauty Kitchen ３月のYOSHIKOlicious Beauty Kitchen

Hi, everyone! Yesterday, I had my beauty food social dining, YOSHIKOlicious Beauty Kitchen. It was Japanese food and the main was hand-rolled sushi! And March is my birthday month, so I ordered a birthday cake from Parfumgateau, and the French parissier from Parfumgateau, Ms. Yoshie Nakanishi joined us with the cake she made for me. Everyone was looking forward to this day! I welcomed my guests with the heart-shaped red napkins! 皆様、こんにちは！昨日、私の美容食のお食事会、YOSHIKOlicious Beauty Kitchenを開催しました。今回は和食で、メインは手巻き寿司！そして３月は私の誕生月ですので、Parfumgateauさんにバースデーケーキを注文し、Parfumgateauを主宰されているフレンチパティシエの中西由恵さんが私のためにつくってくださったケーキと共に参加してくださいました。皆さん、この日を楽しみにしていらっしゃいました！赤いハート型にたたんだナプキンで皆さんをお迎えしました。

I first started with this appetizer. It was hotaru-ika (small squid), wakame seaweed, and mizuna with sumiso (vinegar and white miso sauce). Hotatu-ika from Toyama was so delicious! まずはこのアペタイザーでスタート。ホタルイカとわかめと水菜の酢味噌和えです。富山県産のホタルイカがとってもおいしかったです！

Then marinated asparagus and prosciutto with Japanese seasoning. アスパラガスと生ハムの和風マリネ。

Then, temaki-sushi! In addition to these in this picture, ikura, squid, and mentaiko were served. そして手巻き寿司！写真にある以外にイクラ、イカ、明太子もお出ししました。

Soup with little neck cram. リトルネッククラムのお吸い物。

Then, the cake was served! Thank you so much! そしてケーキ登場！本当にありがとうございました！

Thank you for coming and celebrating my birthday together!! Really appreciated! ご参加くださり、誕生日を一緒に祝ってくださって、ありがとうございました！本当に感謝しています！

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