YOSHIKOlicious Beauty Cooking Class @NY Mama Salon NYママサロンでYOSHIKOlicious Beauty Cooking Class

Hi, everyone! I do my cooking class when I receive a request. This month, I did it in NY Mama Salon, and it ended up 15 people including me. The largest number so far! Thank you! The main attraction were paella and pasta with cuttlefish ink. みなさま、こんにちは！お料理教室は、リクエストをいただいたらしています。今月はNYママサロンでやり、私含めて15人になりました。今までで一番多い人数！ありがとうございました。 皆さんのお目当ては、イカ墨を使ったパエリアとパスタ。

This is cuttlefish ink. イカ墨はこちら。

The amazing scene with two pans. ２つ鍋が並ぶと壮観。

Grated bottarga for the topping on the pasta. パスタのトッピングにはおろしたカラスミ。

I also demonstrated how to boil octopus. タコの茹で方も披露。

I also made zucchini quiche. ズッキーニのキッシュも作りました。

During the class. レッスン中。

After the lesson. レッスン後。

Thank you for Naoko san, the host of the NY Mama Salon and everyone who participated my class! ホストしてくださった直子さん、参加してくださった皆さん、ありがとうございました！