Grilled Sardines with Colorful Vegetables イワシのグリル カラフル野菜添え

Hello, everyone!  Do you like sardines?  I love them!  Today, I made this for lunch.  It was very easy and looked pretty.  I simply grilled sardines.  While I was grilling sardines, I cut tomatoes, chopped purple onions and cilantro.  I mixed them and added olive oil, lime juice, soy sauce, salt, and black pepper.  After I placed the grilled sardines on the plate, I poured generous amount of the vegetable mixtures on the sardines.  I added chopped peanuts on the top at the end.  This was delicious and adding peanuts was surprisingly good idea!
皆様、こんにちは！イワシはお好きですか？私は大好き！今日は、こちらをランチでつくりました。とっても簡単で、見た目きれいでした。イワシはシンプルにグリルするだけ。イワシをグリルしている間、トマトを切り、紫たまねぎとパクチーを刻みました。それらを混ぜて、オリーブオイル、ライムの汁、醤油、塩、黒胡椒を加えました。お皿にグリルしたイワシを置いてから、この野菜のミックスをイワシの上にたっぷりかけました。最後に刻んだピーナッツを加えてみました。これ美味しくて、ピーナッツを加えたのが予想以上にいいアイデアでした！

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