Christmas YOSHIKOlicious Beauty Kitchen クリスマスのYOSHIKOlicious Beauty Kitchen

2025 is ending! Before it ends, I have to post about my beauty food social dining, YOSHIKOlicious Beauty Kitchen on Christmas day! I felt so blessed with many friends and great foods! 2025年ももう終わり！終わる前にクリスマスの日にやった私の美容食のお食事会、YOSHIKOlicious Beauty Kitchenのポストをしないと！多くの友人と美味しい食べ物に恵まれた素敵な集まりとなりました！

We started with lobster bisque. Everyone loved it! まずはロブスタービスクでスタート。大絶賛いただきました！

Then 2 different kinds of pinchos: one was with 24 months matured prociutto di parma, fig, and tomato, and the other one was with prociutto di parma, kohlrabi, cucumber, and tomato. Also, focaccia with anchovi oil sauce with white anchovi, tomato, chili, basil, and garlic. そして２種類のピンチョス。１つは24ヶ月熟成のパルマの生ハムとイチジクとトマト、もう１つは同じ生ハムとコールラビときゅうりとトマト。そしてホワイトアンチョビ、トマト、チリ、バジル、ニンニク入りのアンチョビオイルをフォカッチャにかけて召し上がっていただきました。

Salad with black berry, perssimon, purple Bergian endive, pommegranite, pistacchio, pecan, and goat cheese. ブラックベリー、柿、紫のチコリ、ザクロ、ピスタチオ、ピーカン、ゴートチーズのサラダ。

This mussels with tomato sauce contained guanciale. このムール貝のトマトソース煮にはグアンチャーレが入っています。

The main dish was sweet potato cottage pie. メインはスイートポテトのコッテージパイ。

I ordered a Christmas cake with my friend and French pastry chef, Yoshie san. クリスマスケーキはフレンチのパティシエで友人の由恵さんにオーダーしました。

But one of the participants was a pastry chef with Lady M and she brought cakes with different flavors! ですが、参加者のお１人がレディMのパティシエの方で、いろいろなフレーバーのケーキを持ってきてくださいました！

Everyone was so excited! みなさん、大興奮！

One of the participants's birthday was Christmas eve, so we celebrated her birthday too! 参加者のお１人のお誕生日がクリスマスイブだったので、お誕生日のお祝いもしました！

Thank you for coming! It was so much fun! いらしてくださってありがとうございました！とっても楽しかったです！

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