YOSHIKOlicious Beauty Kitchen with Fashion Industry People ファッション業界人のYOSHIKOlicious Beauty Kitchen

Hi, everyone! Besides my monthly beauty food social dining, I occationally hold additional social dining for fashion industry people. The recent one was another fun night! We started with pan-fried lotus roots with aonori. This recipe is now available in TOKYO FLAVORS, NEW YORK STYLE YouTube channel and the website! 皆様、こんにちは！月例の美容食のお食事会とは別に、時々ファッション業界人のお食事会を行っています。最近やったのも、とっても楽しいひと夜になりました！まずは蓮根の青海苔焼きでスタート。このレシピは、TOKYO FLAVORS, NEW YORK STYLEのYouTubeチャネルとウエブサイトに出ています！

Then squid, komatsuna, and wakame dressed with sumiso dressing. それからイカ、小松菜、生わかめの酢味噌あえ。

Bamboo is in season! I pan-fried them with butter and then added soy sauce koji on the top. The recipe will be in YouTube on 3/28! 筍は今がシーズン！バターで焼いて、醤油麹をかけてあります。レシピは3月28日にYouTubeに出ます！

Yakitori style tsukune. The recipe is in YouTube already! 焼き鳥スタイルのつくね。YouTubeにレシピが出ています！

Mackarel simmered with miso sauce. 鯖の味噌煮。

Shiraae with konnyaku, carrot, asparagus, and shiitake mushroom. 白和え。具はこんにゃく、にんじん、アスパラガス、椎茸です。

I made just one Chinese food, spicy shrimps. 一つだけおうち中華のエビチリを入れました。

Organic chicken with plum sauce. オーガニックチキンの梅ソースがけ。

Taimeshi, rice with red snapper. The fish head was from Wegmans. 締めは鯛めし。あらはウェグマンズで買いました。

Thank you for coming! いらしてくださってありがとうございました！

Please follow my Instargram! 日本語のニュースレターを別途しております。英語では伝えきれないことをお伝えする他、お料理教室やお食事会などのお知らせもニュースレターでお知らせしています。 yoshiko*yoshikoliciousbeauty.com(*を＠に変えてください）までお知らせいただけましたら、メーリングリストに入れさせていただきます。どうぞ宜しくお願いいたします。インスタグラムでは、ブログではご紹介していないお料理の写真をいろいろ載せております。是非フォローしていただけましたら幸いです。 集英社のOur Ageで、私の美容食を紹介する連載「ＮＹ発！美しくなるトリプル美食」が掲載されております！なお、Our Ageは来年５月末にクローズとなりますので、読みたい記事は今のうちにご覧ください！また、日本食の簡単な作り方を英語で教えるYouTubeチャンネル、TOKYO FLAVORS, NEW YORK STYLEを始めました！ぜひご覧ください！