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9/08/2015

Gluten-Free Vegan Lunch with Chickpeas and Chia Seeds ひよこ豆とチアシードでグルテンフリー・ビーガンランチ

Hello, everyone.  Today, I had a leftover of boiled organic chickpeas and I thought about mixing them with chia seeds, and put them together in a food processer.  I added tahini as well.  I then spread that in a frying pan to make a kind of "pancake."  After I put that on a dish, I placed sliced avocado, some tomatoes, and roasted and marinated beets with balsamic vinegar.  This turned out to be a gluten-free vegan lunch!  When I tried it, I poured some avocado oil on it!  This made me full and it was delicious, too!
皆様、こんにちは。今日は、私は水煮したオーガニックのひよこ豆の残りがあったので、それとチアシードを混ぜてみたらどうかしらと思いつきました。フードプロセッサーでミックスし、タヒニ(白ゴマペースト)も加えました。それをフライパンの上に広げて、パンケーキのようなものをつくりました。お皿にのせた後、スライスしたアボカド、トマト、ローストしてバルサミコビネガーでマリネしたビーツをのせてみました。グルテンフリーのビーガンランチの出来上がりです!食べるときは、アボカドオイルを少しかけていただきました。おなかも一杯になるし、美味しかったです!

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