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4/12/2017

Clam and Tomato Coconut Milk Curry Soup クラムとトマトのココナッツミルクカレースープ

Hello, everyone!  I made this clam and tomato coconut milk curry soup yesterday for dinner.  I used little neck clams which I bought in the local farmers market.  As for the tomatoes, I used frozen organic tomatoes.  I put generous amount of chopped ginger, garlic, onion, and celery as well.  The green leaves are chopped parsley.  Everything is good for health and beauty, and this was tasty as well. 
皆様、こんにちは!昨日のディナーは、こちらのクラムとトマトのココナッツミルクカレースープをつくりました。クラムは、地元のファーマーズマーケットで買ったリトルネッククラム。トマトは、冷凍のオーガニックトマトを使いました。刻んだ生姜、ニンニク、たまねぎ、セロリもたっぷり入れました。緑の葉っぱはパセリです。全部美容と健康にいいものばかりで、味も美味しかったです。
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