Canapé with Russian Eggplant Caviar ロシア風ナスのキャビアのカナッペ

Hello, everyone!  I made the Russian Eggplant Caviar again today, because it is so delicious!  Regarding Russian Eggplant Caviar, please check my past article.  Today, I put the paste on the sliced baguettes.  As for the taste, it is delicious enough, but I added chopped basil for the topping, because it looks better than those with the paste only.  This was really good.  Next time, I am going to make Russian Eggplant Caviar more at once, as it is gone very quickly and it lasts few days in refrigerator.
皆様、こんにちは！今日またロシア風ナスのキャビアをつくっちゃいました。だって本当に美味しいんですもの！ロシア風ナスのキャビアについては、私の過去の記事をご覧くださいね。今日は、このペーストをスライスしたバゲットの上にのせてみました。味としては、これだけで十分おいしいのですが、刻んだバジルをトッピング。この方が、ペーストだけよりきれいかと思いましたので。これ、とっても美味でした。ロシア風ナスのキャビア、すぐになくなってしまうし、冷蔵庫で数日もちますので、次回はもっと一度にたくさんつくっておこうと思います。

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